Đặc sản An Giang
Hotline hỗ trợ
0944995824

RAU MUỐNG XÀO NGAO

Mua khô cá 08/05/2015 Đặc sản An Giang

Rau muống xào vốn là một món ăn quá quen thuộc. Thêm một chút ngao cho món rau muống xào tỏi, món ăn trở nên thơm ngon và khá lạ miệng. Có thể nói với món ăn này bạn hoàn toàn có thể sử dụng cho bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn. Đặc biệt là trong nhưng ngày hè này thì món rau muống xào ngao sẽ càng trở nên dễ ăn và hấp dẫn hơn nhiều.

Khẩu phần: 2 người
Thực hiện: 15 phút

Nguyên Liệu

- 200g rau muống
- 300g ngao
- 60g tỏi
- 2 thìa súp dầu ăn
- 1 ít bột bắp pha lõang
- 3 thìa cà phê Hạt nêm, 1 thìa cà phê Nước mắm chấm

RAU MUỐNG XÀO NGAO

Cách nấu

Ngao ngâm nước gạo trong 2 giờ cho sạch cát, lấy ra cho vào nồi hấp chín, gỡ lấy thịt ngao, ướp với Nước mắm chấm, 1 thìa cà phê Hạt nêm, để thấm 10 phút.

Rau muống lặt bớt lá và cuống, rửa sạch, chần sơ, vớt ra cho vào nước lạnh, lấy ra ngay cho rau có màu xanh ngon. Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.

Làm nóng dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm, cho rau muống và ngao vào đảo đều, nêm Hạt nêm vừa ăn, xào nhanh tay cho rau chín, tắt bếp.

Bạn đang xem: RAU MUỐNG XÀO NGAO
0
0 0₫ Đóng
Ảnh
Sản phẩm
Giá
Số lượng
Tổng
Xóa

Tạm tính: 0₫

Tổng cộng: 0₫

Contact Me on Zalo
0944995824