Khô cá tra phồng bao nhiêu tiền 1kg? khô cá tra phồng có mấy loại?

Giá 1 kg khô cá tra phồng giao động từ 150.000đ - 180.000đ/kg tùy kích cỡ cá, trọng lượng, xuất xứ cá nuôi bè Châu Đốc, và cá tra phồng biển Hồ Campuchia. Hãy để MuaKhoCa cập nhật giá khô cá mới nhất nhé!


giá 1 kg khô cá tra phồng loại ngon 240.000đ/kg
giá 1 kg khô cá tra phồng loại ngon 240.000đ/kg

Khô Cá tra phồng ăn như thế nào?

Khô cá tra phồng thích hợp cách chế biến món chiên rán, cá khô sau khi chiên có màu vàng ươm, lớp da phồng giòn tan, thịt cá thơm béo ngậy ăn kèm cơm trăng rau luộc thì còn gì hơn. 

Cách chế biến khô cá tra phồng cũng vô cùng đơn giản, đối với người sợ béo phì thì chỉ cần chảo chiên không dính hay chảo không dầu, chỉ sau 5 phút là có ngay miếng cá mặn mạn beo béo mà không sợ quá nhiều dầu mỡ ảnh hưởng tim mạch. Nếu muốn ăn cầu kỳ hơn thì chiên bằng nước, sẽ giúp giảm độ mặn của cá , vừa sử dụng được lượng mỡ cá tiết ra giúp cá mau chín vẫn giữ được độ phồng giòn tan của lớp da.

Khô cá tra phồng có bao nhiêu loại? giá bán thế nào?

Khô cá tra phồng Châu Đốc sản xuất dù là phơi 3 nắng, phơi 1 nắng, hay 2 nắng đi nữa thì cũng có vị nhạt vừa ăn không quá mặn, vô cùng thích hợp với người bị tim mạch, cao huyết áp, tiểu đường đều có thể an tâm sử dụng.

Mặt khác món cá  khô này không tẩm ướp đường để tạo vị ngọt, thích hợp với khẩu vị người miền Bắc, miền Trung đều ăn được.  Nếu anh/chị có yêu cầu cá khô mặn hơn chúng tôi sẽ tẩm ướp vừa phải phù hợp với cách ăn của mội người, quan trọng là khô cá tra phồng vị vừa ăn sẽ giúp bữa cơm ggia đình thêm phần â,s áp và đảm bảo sức khỏe. 

1kg Khô cá tra phồng loại size nhỏ vừa ăn có từ 2 - 3 con, mỗi con khô cân nặng từ 300g - 400g. Cá size nhỏ vậy thôi chứ ăn thịt dày thơm không có xương sống, thích hợp cho người cao tuổi và trẻ em. Còn 1kg Khô cá tra phồng loại size trung sẽ có từ 1 - 1,5 con, mỗi con khô cân nặng từ 600g - 800g, loại cá tra to chắc thịt hơn và có lớp da phồng giòn hơn khi chiên.

Bao nhiêu tiền 1kg cá tra phồng
Bao nhiêu tiền 1kg cá tra phồng 

Tại cơ sở sản xuất của chúng tôi, ngoài cách phơi khô truyền thống bằng nắng tự nhiên, các loại cá sẽ được được sấy bằng máy ở nhiệt độ 35 độ C trước khi đóng gói và hút chân không kỹ lưỡng.

Nhờ cách sấy nhiệt ở nhiệt độ ổn định, tránh vi khuẩn như ruồi nhặng và bụi bẩn bám, mà sản phẩm cá tra phồng một nắng giữ được vị ngọt tươi tự nhiên nhất. 

Nơi bán khô cá tra phồng chính gốc An Giang giá tốt nhất

Các sản phẩm của chúng tôi luôn được hút chân không cẩn thận giúp bảo quản tốt cá khô trong môi trường bình thường, và giúp cá không còn mùi dễ dàng mang lên máy bay ship đi nước ngoài hoặc đi tỉnh xa. Sau khi hút chân không 2 lớp, khô cá sẽ được đóng gói vào túi zipper lịch sự để anh chị làm quà biếu. 

1 kg khô cá tra phồng của chúng tôi thường chia làm 2 túi Zipper miệng kín túi kín. Sau khi dùng một ít, phần khô cá còn lại quý khách cứ cho vào túi zipper ban đầu để vào ngăn đá bảo quản tếp tục, sự tiện lợi này giúp cho chất ngọt cũng như dinh dưỡng của thịt cá không bị bay hơi ra môi trường bên ngoài.

Ngoài ra hhi chọn mua các loại cá khô: cá lóc, cá sặc, cá tra phồng, cá basa, cá Hú,... quý khách có thể yên tâm về nhãn mác sản phẩm có chứa đầy đủ thông tin, giúp gửi hàng đi nước ngoài hay mang lên máy bay vô cùng dễ dàng. Đặc biệt trên bao bì sản phẩm của chúng tôi có chữ song ngữ Việt – Anh , dễ dàng nhập khẩu sang các nước Mỹ, Úc, Canada, Đài Loan, Hàn Quốc.

Chúng tôi chuyên sản xuất các loại cá khô miền tây, vị lạt vừa ăn như: khô cá lóc đồng (lóc cửng)khô cá lóc 1 nắngkhô cá lóc 3 nắngkhô cá lóc phí lêkhô cá tra phồngkhô cá tra phí lêkhô cá basa phí lêkhô cá sặc rằn, khô cá điêu hồng, khô cá Hú, bánh phồng cá Linh, bánh phồng cá Thát Lát, khô rắn, khô Nhái...có dán nhãn bao bì song ngữ Anh-Việt dễ dàng gửi đi nước ngoài, làm quà biếu tặng sang trọng ý nghĩa.

⤵⤵⤵⤵⤵⤵

» CƠ SỞ KHÔ CÁ CHÂU ĐỐC

» Cửa hàng: Số 357 Lê Lợi, Vĩnh Mỹ, Châu Đốc, An Giang

» Cssx: Đường Kinh 4, Phường Châu Phú B, TP Châu Đốc, An Giang

☎ Giao hàng nhanh: 0971726264 (zalo)

» Facebook: https://fb.com/muakhoca

» Giao hàng tận nơi toàn quốc và nước ngoài.

» Tại Tp.HCM chúng tôi có giao nhanh nhận trong ngày

Giá khô cá tra phồng bao nhiêu tiền 1kg? 

Hiện tại giá khô cá tra phồng được bán tại MuaKhoCa với giá 240.000đ/kg, hút chân không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Mỗi túi hút chân không 500g.

Cá tra phồng mà ngon phải nói tới cá khô vùng biển Hồ, và loại phổ biến nhất tại Việt Nam là khô cá tra phồng An Giang. Trong đó khô cá mình bán là cá tra nuôi bè tại TP Châu Đốc, An Giang là loại cá chuyên xuất khẩu thị trường nước ngoài, cũng như phục vụ nhu cầu bà con trong nước. 

Giá khô cá tra phồng bao nhiêu tiền 1kg? khô cá tra phồng có mấy loại
Giá khô cá tra phồng giao động từ 200,000đ - 350,000đ/kg.

Giá khô cá tra phồng (lạt) vị mặn vừa ăn

Ngày nay để đảm bảo sức khỏe, mỗi gia đình đã có ý thức sử dụng muối có độ mặn vừa ăn, ít ảnh hưởng tới những người bị bệnh lý nền như: cao huyết áp, đột qụy, tiểu đường, tim mạch...không thể sử dụng thực phẩm mặn

Giá 1kg khô cá tra phồng 1 nắng  giao động từ 120.000đ/kg - 150.000đ/kg (cá tra loại nhỏ từ 2 - 3 con).

Giá 1kg khô cá tra phồng 1 nắng  giao động từ 160.000đ/kg - 180.000đ/kg (cá tra loại to từ 1 -2 con).

Giá 1kg khô cá tra phồng 2 nắng  giao động từ 180.000đ/kg - 200.000đ/kg (cá tra loại to từ 2 - 3 con).

Giá 1kg khô cá tra phồng 2 nắng  giao động từ 220.000đ/kg - 240.000đ/kg (cá tra loại to từ 1 -2 con).

Giá 1kg khô cá tra phồng 3 nắng  giao động từ 260.000đ/kg - 280.000đ/kg

Giá 1kg khô cá tra phí lê 3 nắng  giao động từ 280.000đ/kg - 300.000đ/kg

Giá 1kg khô cá tra phồng biển Hồ  giao động từ 400.000đ/kg - 500.000đ/kg (cá tra biển Hồ Tonle sáp từ 1 - 1,5 khứa).

Ngoài ra để đáp ứng nhu cầu riêng của từng khách hàng, chúng tôi sẽ tẩm ướp theo mong muốn của khách hàng, đối với mẻ khô cá tra gia vị theo ý muốn khách hàng cần đặt hàng trước 3-5 ngày.

Giá khô cá tra phồng phụ thuộc vào giá cá tra tươi trên thị trường
Giá khô cá tra phồng phụ thuộc vào giá cá tra tươi trên thị trường
Giá khô cá tra phồng phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu cá nuôi bè trên sông, hay cá nuôi ao hầm, và sản lượng cá thu hoạch còn ảnh hưởng bởi thời tiết, bệnh của cá,...Tuy nhiên nếu anh chị không cần quan tâm mình có sử dụng cá chết ươn, cá chết ngộp, hay quá tình vận chuyển xa làm cá chết nữa. Vì cơ sở sản xuất cá khô chúng tôi, xây dựng mô hình thả nuôi trực tiếp tại làng bè nổi Châu Đốc, quy trình khép kín này luôn đảm bảo chất lượng nguyên liệu, cũng như cách làm khô cá tra phồng nhiều đời, sẽ cho ra sản phẩm cá khô ngon nhất và gía tốt nhất.

Hiện nay có rất nhiều cơ sở bán khô cá tra phồng tại TP HỒ CHÍ Minh và Hà NỘI, thu mua giá sỉ sản phẩm cá khô của chúng tôi để phân phối trên thị trường.

Phân biệt Khô cá tra nuôi, cá tra phồng biển Hồ Campuchia

Phân biệt Khô cá tra nuôi, cá tra phồng biển Hồ Campuchia
Phân biệt Khô cá tra nuôi, cá tra phồng biển Hồ Campuchia

Tiếng lành đồn xa, hương vị đặc biệt khó quên từ thịt cá tra phồng biển Hồ đã tạo tâm lý người tiêu dùng thích món khô này. Lợi dụng tâm lý chuộng hàng ngoại, rất nhiều cửa hàng bán cá khô online đã sẵn sàng sử dụng cá tra nuôi bố mẹ (cá to để lấy giống),  có cân nặng từ 5 kg - 10 kg sau khi sẽ thịt làm khô thì chia nhỏ ra từng miếng cá to, và hô biến thành khô cá tra phồng biển Hồ.

Là người dân TP Châu Đốc, An Giang sinh ra và lớn lên ở đây, mãnh đất biên giới chỉ cách nước bạn Campuchia bởi chiều rộng con kênh Vĩnh Tế, từ rất lâu tôi đã học cách phân biệt giữ khô cá tra biển Hồ thật và khô cá tra phồng nuôi loại to. Thật sự hiện nay lượng cá sống tự nhiên tại biển Hồ đang dần cạn kiệt, đừng nói ở Việt Nam mà ngay cả nước bạn cũng không đủ dùng thì làm gì có phổ biến bán trên thị trường.

Giá 1kg khô cá tra phồng biển Hồ Campuchia giao động từ 400.000đ  - 500.000đ / kg , trong khi giá 1kg khô cá tra phồng An Giang chỉ từ 100.000đ - 160.000đ / kg. sự chênh lệch giá này đã làm động lòng tham không ít thương nhân muốn trục lợi, bằng cách giả mạo khô cá biển Hồ mà chất lượng không đảm bảo.

Cách phân biệt khô cá tra nuôi và khô cá tra phồng biển Hồ

Nếm thử thịt cá: Thịt khô cá tra phồng biển Hồ Campuchia khi ăn sẽ có vị thơm của thịt cá, khác hẵn với vị tanh của cá tra nuôi. Ngoài cách nếm thử ra thì thật sự khó có cách nào phân biệt, vì nói chung chúng đều cùng một giống cá. 

Ấn ngón tay vào thịt cá: Một số người hướng dẫn bằng cách nhấn ngón tay vào phần thịt của cá khô, nếu thấy bủn và mềm là khô cá tra phồng nuôi, còn săn chắc là cá tra biển Hồ. Thật sự cách phân biệt này không hiệu quả, cá tra nuôi tươi sống mà làm khô ướp muối thật nhiều, thì khi nhận ngón tay xuống phân thịt vẫn có độ săn chắc tương đối.

Hiện tại có nhiều đơn vị bán khô cá tra phồng tại Sài Gòn, có khi là bán tại chợ, có khi bán online. Các cửa hàng đặc sản miền tây chuyên bán các loại khô cá khá ngon và giá hợp lý. Tuy nhiên cũng có rất nhiều nơi không chuyên về khô cá tra phồng nhưng vẫn đăng bán lung tung, vừa nâng giá mua đi bán lại kiếm lời, lại vừa không kiểm định được hết chất lượng của con cá khô khi không phải chính tay họ làm ra. 

Nếu muốn tìm nơi bán khô cá tra phồng chính gốc An Giang ngon ở tại Sài Gòn, anh chị có thể liên hệ 0944995824 đặt mua, chúng tôi sẵn sàng ship cá tra phồng chính gốc An Giang giá tốt nhất, được bảo quản hút chân không cẩn thận.

Còn như, anh chị cần sản phẩm khô cá tra phồng có đầy đủ nhãn mác Anh-Việt để dễ dàng gửi đi nước ngoài thì có thể căn dặn chúng tôi. Và đặc biệt chúng tôi làm cá khô theo khẩu vị khách hàng; anh chị muốn ăn ngọt hay mặn, lat (nhạt), hay vị mặn vừa ăn đều có thể căn dặn chúng tôi thực hiện.

☎ Miễn phí ship hóa đơn 500.000đ.
✈ Gửi Khô Cá, mắm cá, đặc sản An Giang ship đi Mỹ, Úc, Canada, Đức.
✓ Giao hàng tại TP HCM trong ngày.

0 Nhận xét